如何在盆中种植秋葵(grow okra in pots)

如果你今年想在花园里种一种新鲜的蔬菜,试试种秋葵种子吧!秋葵富含纤维、叶酸和镁,甚至有助于降低胆固醇。它通常被添加到一些额外的松脆中来炒食谱,但在秋葵汤、炖菜和沙拉中也很好吃。口感松脆,味道温和,有点像茄子或青豆。...

方法1方法1/3:种植秋葵种子

  1. 1每种想要种植的黄秋葵植物使用一个3至5 US gal(11至19 L)的罐子。理想情况下,选择一个深度至少为12英寸(30厘米)的罐子,这样可以容纳秋葵的根。你可以使用陶瓷、混凝土、水泥、粘土甚至塑料容器,只要确保底部有排水孔即可。秋葵在高温下生长旺盛,所以如果可以的话,选择一个黑色的吸热锅吧!
  2. Image titled Grow Okra in Pots Step 1
  3. 2选择矮黄秋葵种子,这样你的植物就不会长出花盆。非矮秆品种可以长到6英尺(72英寸)或更高,而且它们的根在容器中没有足够的伸展空间。矮秋葵不应超过3至4英尺(36至48英寸)。购买种子时,要寻找这些品种的矮秋葵:婴儿泡泡红葡萄酒(BubbaBloodyBurgundyCajun JewelleEmeraldleePrelude)
  4. Image titled Grow Okra in Pots Step 2
  5. 3当温度持续高于55°F(13°C)时,种植种子。秋葵不耐霜冻,如果天气太冷,它就不会生长。最后一次霜冻后等待1-2周,以确保温度不会再次降至50°F(10°C)以下。如果你住在美国农业部9-11种植区,你通常可以全年种植秋葵。
  6. Image titled Grow Okra in Pots Step 3
  7. 4将2-3粒种子埋在排水良好的盆栽土壤中,深度约为1英寸(2.5厘米)。秋葵在沙质或壤质土壤中表现最好,所以在当地的园艺用品商店里寻找特定的蔬菜品种。在花盆的中心打一个小孔,然后放入种子。用土把它们覆盖起来。在每个花盆中使用几个种子,有望保证其中至少有一个能够生根发芽。
  8. Image titled Grow Okra in Pots Step 4
  9. 5浇水使土壤湿润。播种后,轻轻地浇水,直到土壤完全饱和,容器底部流出一些水。避免使用太强的水流,因为这可能会打乱种子或扰动土壤。当土壤被水压缩时,会出现一些收缩是正常的。只要种子一直埋在地下,你就不必担心往锅里再添些。
  10. Image titled Grow Okra in Pots Step 5

方法2方法2/3:呵护你的秋葵

  1. 1将花盆放在室外,使其每天能获得5-6小时的阳光直射。秋葵喜欢阳光和热量,需要大量的阳光和热量才能茁壮成长。如果你能把你的罐子放在一个可以获得6个多小时阳光的地方,那就更好了。秋葵可以承受高温,所以不要担心它会在高温下烧焦。只要你经常给它浇水,它就会很好。
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  3. 2每2-3天给秋葵浇水,以促进其大量生长。将手指插入土壤顶部1英寸(2.5厘米)处。如果摸起来不潮湿,给它大约1英寸(2.5厘米)的水。如果温度极高,您可能需要每天加水。对于一个3到5美制加仑(11到19升)的罐子,1英寸(2.5厘米)大约等于8杯(1.9升)的水。虽然你想让土壤潮湿,但你不想让它变得泥泞。如果土壤确实过度饱和,在再次浇水之前,给它几天时间进行调节。
  4. Image titled Grow Okra in Pots Step 7
  5. 3如果温度将降至50°F(10°C)以下,请将植物带到室内。根据你所在的地区,你可能会在春季晚些时候遇到无法预测的霜冻。随时关注天气预报,在气温异常低的时候,花点时间迁移你的盆栽秋葵。尽快把罐子移回室外,这样它们就能获得所需的阳光。
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  7. 4当植物达到6英寸(15厘米)高时,给土壤施肥。选择10-10-10的肥料,并将其轻轻洒在每个罐子的土壤顶部。避免在植物上留下任何颗粒,因为这可能会损害娇嫩的叶子。10-10-10肥料意味着其成分由10%的氮、10%的磷和10%的钾组成。你也可以在给土壤浇水时使用水溶性肥料施肥。只要按照肥料上的说明,一旦植物长到6英寸(15厘米)高,就可以使用它。空间最大化:一旦你的秋葵开始生长,你可以用其他蔬菜或草药在每个罐子里填满额外的空间。考虑在锅边种植生菜、萝卜、薄荷、辣椒、豆类或豌豆。
  8. Image titled Grow Okra in Pots Step 9
  9. 5如果发现昆虫或害虫,在土壤上撒上硅藻土。盆栽秋葵不应该对害虫产生巨大的诱惑,但它也不能免疫害虫。如果你在树叶上看到螨虫、粉虱或蚜虫,用少量硅藻土覆盖土壤。你可以从当地的花园用品商店或网上购买硅藻土。什么是硅藻土?硅藻土是一种无毒杀虫剂,由硅藻化石组成,硅藻化石是在各种水体中发现的微小有机体。它的工作原理是脱水并杀死任何与之接触的昆虫或害虫。
  10. Image titled Grow Okra in Pots Step 10

方法3方法3/3:收获和储存秋葵

  1. 1秋葵开花后约5-7天,留意豆荚。一旦秋葵开始开花,你可以期待在未来1-2周内丰收。当花朵出现时,开始每天查看秋葵,这样你就不会错过采摘的高峰期。秋葵通常会在种植后50-65天开花。一般来说,你可以期望你的秋葵植株在大约10-12周内生产出可收获的豆荚。
  2. Image titled Grow Okra in Pots Step 11
  3. 2当豆荚的长度在3至5英寸(7.6至12.7厘米)之间时,请将豆荚吸住。用一把锋利的小刀小心地切割每个豆荚的茎,将其从植物上移除。秋葵可能有点多刺,所以如果你的皮肤敏感,就戴上园艺手套。超过6英寸(15厘米)的豆荚通常太硬,难以食用。你可以试着折断豆荚尖来测试它们。如果豆荚很容易折断,豆荚应该仍然可以吃。
  4. Image titled Grow Okra in Pots Step 12
  5. 3在你准备吃秋葵之前,先把它冲洗干净。许多蔬菜在放入冰箱前都可以冲洗干净,但秋葵在潮湿时会变得粘乎乎的。当你准备吃豆荚时,只需在冷水下快速冲洗,然后用干净的纸巾将其擦干即可。当秋葵变湿时,有时会变得黏糊糊的。虽然黏液的质地让很多人有些反感,但它对身体无害,实际上对你有好处!一些厨师建议将秋葵在白醋中浸泡30分钟,然后将其烘干并烹饪,以防止其变粘。
  6. Image titled Grow Okra in Pots Step 13
  7. 4将收获的秋葵储存在冰箱中,并在2-3天内使用。将收获的秋葵放入可重新密封的塑料袋中,然后放入冰箱。如果你在几天内不打算使用它,请冷冻或罐装,以免浪费。把秋葵放进冰箱前不要冲洗。扔掉任何变色、糊状或有气味的秋葵。
  8. Image titled Grow Okra in Pots Step 14
  9. 5兰切并冷冻秋葵,以便在接下来的12个月内使用。冲洗秋葵,修剪茎。将秋葵放入沸水中烫3-4分钟,然后立即将秋葵放入冰浴中再烫3-4分钟。将秋葵完全干燥,然后将其放入可重新密封的塑料袋中,并放入冰箱。如果你要冷冻大量的秋葵,你可以将其分为小批量,这样在用餐时更容易使用。
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  • 虽然你可以烹饪秋葵并将其添加到许多不同的食谱中,但它也可以生吃。试着把它蘸上鹰嘴豆泥或切碎放在沙拉里。
  • 如果你有时间,你也可以腌制秋葵,把它放在你的食品储藏室里。

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