如何用杯子量蔬菜（带或不带量杯）(measure vegetables in cups (with or without a measuring cup))
方法1方法1/2：部分尺寸
- 1选择一块拳头或棒球大小的食物。如果你没有量杯或赶时间，打一个拳头，将其与你的蔬菜总量进行比较。如果你的蔬菜大小大致相同，那么你大约有一杯。这适用于任何类型的蔬菜，所以无论你是在生的、熟的还是冷冻的时候测量它们都无关紧要。如果你在吃长蔬菜，如胡萝卜或芹菜，先把它们切碎，以得到更准确的估计。
- 2将蔬菜放入量杯中，以便准确测量。无论是生的、熟的还是冷冻的，你都可以用量杯，因为它们的体积都差不多。首先粗略地切碎你的蔬菜，这样它们就可以放进你的量杯里。当你添加蔬菜时，摇动量杯或用手将蔬菜向下推以填充气穴。一旦你的蔬菜与量杯顶部齐平，你就吃完了！当你把蔬菜打包时，不要把它们砸碎，否则你的测量结果可能会不准确。即使一个标准量杯相当于8盎司（230克），蔬菜也有不同的密度，因此它们的重量可能大于或小于8盎司（230克）。避免假设8盎司（230克）的蔬菜等于1杯。
- 3使用2杯包装好的生叶蔬菜，相当于1杯。生菜、菠菜、豆瓣菜和endive等蔬菜在一个量杯中留下了空白，所以一个满满的量杯实际上是一个½杯。如果你想要一份相当于一整杯的服务，那么在你使用这些蔬菜时，第二次把你的量杯装满。如果你在吃煮熟的叶菜，那么你只需要把量杯装满一次。
- 4用干蔬菜装满½杯，相当于一杯。干蔬菜的含水量没有新鲜蔬菜高，所以它们比新鲜蔬菜密度更大。如果一份食谱需要一杯任何干蔬菜，只需要半杯，因为它们会再水化并膨胀。如果你正在使用需要烹饪的食谱，那么在使用蔬菜之前，你不需要对蔬菜进行复水。否则，将蔬菜在水中炖10-15分钟或浸泡1-2小时。
- 5目标是每天吃2-3杯蔬菜。你平均食用的蔬菜重约4-6盎司（110-170克），但杯子里的蔬菜量取决于你吃的东西。把蔬菜摊在一天中，这样你每顿饭都有一些。你甚至可以准备一些健康的零食，比如胡萝卜或芹菜棒来帮助你一整天抑制饥饿感。蔬菜是很棒的配菜，但它们也很容易融入你的食谱中。例如，你可以在意大利面酱汁或三明治中加入新鲜蔬菜。
方法2方法2/2：蔬菜等效物
- 1布罗科利：3个中等长度的矛约5英寸（13厘米）长，大约相当于1个杯子。你也可以切掉1/6磅（76克）的花椰菜作为杯子。
- 托马托：只要你的食谱需要一杯，就用一个直径约为3英寸（7.6厘米）的中等番茄。大约16个樱桃番茄也足够你喝一杯。
- 3甜椒：切掉一个3英寸（7.6厘米）长的大甜椒，大约可以得到一杯。
- 4洋葱：切一个中等大小的洋葱，或1/2磅（230克），生吃2杯，当你把它们煮下来时会变成1杯。
- 5胡萝卜：切片或磨碎2个中等大小的胡萝卜，或约1/3磅（150克），得到1杯。你可以用12个生的小胡萝卜来装一个杯子。
- 6土豆：一个大的烤土豆重约10盎司（280克），大约相当于一个杯子。
- 7红薯：用1个大红薯或1磅（450克）来测量。
- 8芹菜：如果你需要一杯的话，切掉2根约11-12英寸（28-30厘米）长的茎。你也可以称1/2磅（230克）的芹菜，重量与此相当。
- 9玉米：当你从玉米棒上切下来时，一个8-9英寸（20-23厘米）的玉米穗会填满一个杯子。
- 在你的饮食中有各种不同颜色的蔬菜。结合深色绿叶蔬菜以及红色和橙色蔬菜，以获取多种维生素和营养。
- 发表于 2022-07-02 07:29
- 阅读 ( 48 )
- 分类：美食和娱乐
你可能感兴趣的文章
如何用调整曲线增强黑白照片
上周我们向您展示了如何将彩色照片转换为黑白照片。虽然我们与您分享的技巧和窍门产生了惊人的效果，但本周我们将再次强调一些强大的技术，以将您的图像提升到下一个层次。 我为什么要这么做？ 如果你是一个新的逆...
边缘收藏夹：adi robertson
...conflict or traditional story arcs, and he actually manages to pull it off without it being as boring as that sounds. Lillian Faderman — Odd Girls and Twilight Lovers ...
周末：计算卡路里，给治疗师发短信，和联邦通讯委员会抗争
...ch, but it probably isn't doing very much good. It's difficult to actually measure how many calories a person gets out of a meal, and that means those watching their health are basing their diets on some strange science. Review LG G3 review LG's lat...
用微波炉将红糖加水，按需去团
...d the sugar is.)Break off more sugar than you need (you can pack it into a measuring cup and get a good loose estimation) and stash the rest. If you can, break your target sugar into even **aller chunks before tossing it back in the microwave, at 30 second increments again.Once it's suitably soft, y...
如何用科学的力量改进你的家庭烹饪
...ioned the reverse sear in the past, but both Kemji and Jack recommended it without knowing the other would. Cooks Illustrated and The Food Lab have both rigorously tested the process, and both with the same result. Kenji explains: For cooking meats, the reverse-sear is pretty much my standard for an...
多孔性(porosity)和渗透(permeability)的区别
...岩石能容纳多少流体的一个指标。 There are several methods to measure the porosity of a sample of soil. One method used to measure porosity is called the Archimedes method. To test porosity using this method, the mass of a sample of soil is first measured when the soil is dry. Let us...
精确(accuracy)和精度(precision)的区别
...recision) Accuracy and Precision are important concepts when talking about measurements. Although these two concepts are often interrelated, there is a marked difference between the two and the presence of one does not ensure the other, i.e., accuracy and precision are independent of each other. The...
本周最受欢迎的帖子
...nection.One Good-to-Know Knot for All Occasi*** (and a Few Others for Good Measure) Tugboat bowlines, fisherman's knots, sheet bends. The best knots are named for their jobs on the ocean, but they have numerous, practical uses on land as well. Here's how to tie the versatile bowline (and more proper...
本周最受欢迎的帖子
...本电脑中添加类似Mac的手势。Make Potato Chips in the Microwave Without Sacrificing Crunch Microwaves have gotten a bad rap with some people because they just don't cook some things as they should be cooked-food blog Savory Sweet Life attempts to squash this misconception with a lesson on ...
本周最受欢迎的帖子
...er playing around with it, this writer wouldn't start troubleshooting a PC without it. I'm not kidding.TVGorge Brings Dozens of Location-Blocked TV Shows to Users Around the World If you're outside of the US and sick of not being able to see good TV online or just tired of waiting for Hulu to get yo...
0 篇文章
