好时和3d系统合作制作3d打印巧克力糖果
糖果过道里的巧克力很快就会变得更奇怪。3D系统今天宣布，它将与好时公司合作，开发3D打印食品的“创新机会”。这项为期多年的协议将让3D系统与好时合作，为消费者提供3D打印食品的新方式。
好时是第一家加入3D打印甜点潮流的大型食品公司，3D系统从中获益匪浅。该公司将把ChefJet等产品交给北美最大的巧克力生产商，后者可以很容易地掏钱购买机器，并投资开发和测试不同种类的3D打印食品。就好时而言，战利品会随着时间的推移而来。如果合作伙伴能生产出令消费者满意的产品，好时可能会成为第一家3D打印糖果巨头。
3D打印的好时接吻会和普通接吻一样好吗？
我们以前见过其他种类的3D打印巧克力。麻省理工学院媒体实验室的大卫卡尔（David Carr）早在2011年就发明了一种奇特的“吃你的脸机器”，它利用电脑拍摄一个人的脸模型，然后把那张脸刻在一块巧克力上。它非但没有成为一部风靡全球的作品，反而让卡尔更多地了解了吃3D人脸模型的社会意义——事实证明，人们对它并不太兴奋，即使它是用巧克力做的。
但是，既然有了**3D打印巧克力脸的技术，我们就没有理由不能有3D打印的好时之吻。我们在CES2014上看到了一些3D打印的糖果，它们是由3D系统的ChefJet制成的，看起来更像传统的糖果，而且味道也很好。然而，这些糖果是非常脆弱的-巧克力做的比糖做的稍微好一点，糖在你的嘴里立即粉碎成甜的灰尘-只有加州的人可以从Cubify订购袋他们。目前，3D打印糖果已经本地化到像3D系统这样的公司，由于ChefJet机型的价格在5000美元到10000美元之间，消费者不会很快就用完买一个。如果3D系统和好时能够开发出一种**更结实、更便携的3D打印巧克力的方法，这将是朝着让3D打印食品更容易获得、更容易被所有人接受的方向又迈进了一步。
- 发表于 2021-04-25 03:11
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