清洁与消毒
有许多人认为，如果他们通过清除污垢和其他食物颗粒来清理盘子，那么他们也就已经对其进行了消毒。然而，当这些人去杂货店时，他们会目瞪口呆，因为他们看到的不仅仅是像肥皂和洗涤剂这样的清洁剂，还有很多不同种类的消毒剂。很明显，清洁不是消毒。尤其是，如果你是一家为人们提供食物的餐馆的老板，你必须确保为顾客提供食物的餐具不仅是清洁的，而且是消毒的。只有在你的员工知道清洁和消毒的区别之后，这才有可能。本文试图强调这些差异，以利于一般读者。
什么是清洁？
清除表面的污垢称为清除。当你从办公室回来时，在咬一口之前，你要做的第一件事就是用水和肥皂洗手和洗脸，这样你就可以确信它们是干净的。我们从市场上买蔬菜和水果时，经常会沾上泥土和泥土。这就是为什么医生建议我们正确地清洗它们，除去所有的污垢和污垢，使它们干净。因此，很明显，清洁是从我们密切接触的物体表面清除所有可见的油脂、泥土和污垢的过程。我们打扫地板、玻璃杯、厨房台面、床、所有家具、汽车、衣服，甚至我们使用的小器具，以避免感染。我们从市场上购买的水果和蔬菜需要彻底清洗，除去所有可见的污垢和泥土，然后才能食用。清洁可以用拖把、水、肥皂、清洁剂、布、扫帚、刷子、刷子和海绵来完成。
什么是消毒？
“消毒”这个词是人们在厕所里经常使用的一个词。他们还听说在医院和其他医疗机构使用它。清洁表面后，下一步当然是消毒。最近一项将儿童多动症与水果和蔬菜消毒效率低下联系起来的研究足以让我们大开眼界。我们肉眼看不见细菌，这是事实。我们认为在给孩子吃之前，我们已经清洗过一个苹果，但这并不能阻止孩子接触残留在水果表面的细菌。这种出现在水果和蔬菜表面的细菌是由于在种植过程中使用了杀虫剂。清洁只是卫生处理的一个步骤，因为你只能通过清洁去除表面可见的污垢。它需要用一种化学物质进行消毒，使之远离细菌。消毒是一个过程，它不仅可以去除污垢，还可以去除细菌，使食品安全食用，减少传播疾病的可能性。
清洁和消毒有什么区别？
•清洁不是消毒；它只是消毒的第一步。
•已清洁以去除可见污垢、油脂和土壤的表面需要进行消毒，以去除表面上可能存在的细菌。
•清洁剂不是消毒剂。
