今天，Momofuku集团的老板、味精的守护神张大卫（David Chang）将推出一家名为Ando的新餐厅，只提供送货服务。该应用程序现在可以在iOS中使用。但在你启动你的智能**与牛奶棒饼干，炸鸡，和ss的幻想ä我在你的脑海里跳舞，你应该知道一些事情。

目前，安藤正在向首批200名在网站上注册的跳线用户发送访问码。而且送货区仅限于曼哈顿的一个街区，位于东40街和东59街之间的东中城，靠近安藤目前唯一的实体厨房。邮递服务将由uberrush提供，这家公司快速发展的快递服务，但这并不是安藤与这家世界上最有价值（也最具争议）的初创公司的唯一联系。该应用程序由位于旧金山的创业实验室Expa设计，由Uber联合创始人加勒特•坎普（garrettcamp）创建。Expa合伙人胡曼·拉德法尔（Hooman Radfar）帮助张成泽创建了安藤。两家公司都表示，他们计划以最快的速度发展这家新的送货餐厅，不过他们不愿透露何时能为首批200多名顾客提供送货服务；

“我希望这是一个体验，我希望这不一定只是一个应用程序，”张告诉边缘这是Momofuku的一个扩展，如果有什么我认为它是独特的。当我这么说的时候，我的意思是我们坚持我们认为正确的。。。我不认为这对每个人都适用，但我们希望每个人都能享受它。”

换言之，任何想要注意自己体重的人都可能想要避免安藤，就像一个脆脆的、浸透奶酪的瘟疫。启动这个应用程序，你会收到一个警告，安藤“只关心肉、奶酪和面包。别告诉你的医生。”

菜单上有什么？其中最受欢迎的项目，有奶酪牛排-致命的结合牛肉，自制的美国奶酪酱，腌辣椒。欧内斯托三明治是由烤猪肉，颗粒咖喱芥末，泡菜，中国西兰花和明斯特奶酪(两个都是12美元）有一个芙蓉甜甜圈，还有牛奶吧的克里斯蒂娜·托西特别**的三块饼干。每天都有更多的人加入。此前有报道称，用户可以“解锁”应用程序中的秘密菜单项，比如一桶Momofuku的招牌炸鸡，但Chang表示，有关细节目前仍将保密。

Chang说，他希望与wd-50老将JJ Basil合作开发的安藤食品有一个“观点”。他的目标是“**非常美味的食品，让人们永远不必排队。”你几乎可以听到Chang说，自2004年以来，世卫组织建立了一个包括餐馆、糕点店、送货服务、杂志和食谱在内的帝国，向投资者推销这条路线。这是因为安藤将像一家传统的初创公司一样运作，进行多轮融资，“扩大规模”，并高度重视实验。

拉德法尔说：“从面向消费者的前端应用程序来看，我们试图创造最简单、最轻松的体验。拉德法尔表示，安藤不仅仅是一个应用程序，它还将通过“各种渠道”提供送货服务，这表明安藤的食品也将通过Facebook和Slack等社交媒体平台提供。

Radfar说，安藤的后端平台旨在“**任何第三方快递服务供应商的服务”，从价位来看，Uber Rush是迄今为止最好的“到目前为止，他们都非常出色，”他补充道我们真的很高兴看到他们能做些什么。”张非常相信用福利支付给员工一份体面的工资，但由于uberrush是第三方供应商，安藤不会控制他们送货员的工资。

张说，他并不担心安藤会蚕食纽约市另一家快递初创公司Maple的客户，张是该公司的投资者。张说，食品配送，尤其是在纽约这样的地方，是一个开放的市场。事实上，除了Maple，最近还推出了一系列送货服务，如Munchery、Uber Eats和Caviar，以及Grubhub的无缝和Yelp的Eat 24等老牌送货服务。

“我会把它看作是，我有面条酒吧和Ssam酒吧，彼此相隔两个半街区。“非常不同的餐厅，”张说我觉得同时，他们也为同样的****。这是个大馅饼。我不认为有人会垄断它。”