在烤箱里煮一块美味的牛排，避开外面的严寒
没有什么能比得上美味的烤牛排，但是如果你被困在公寓里，没有烤架，或者不想在外面冻着，烹饪博客The Kitchn提供了详细、简单的说明，告诉你如何做一个很棒的烤箱烤牛排。
这里没有什么花哨的东西，只有一些植物油、盐、胡椒和一个铸铁平底锅（当然，还有一份高质量的牛排！）。说明书非常详细，一直到哪里可以买到好的牛排，要找什么，以及如何准备烹饪。这个过程本身就非常容易，即使是最业余的厨师，不应该超过15分钟（不包括20分钟左右，让肉鸡加热）。甚至还有一些关于如何用锅里剩下的东西做一个好的酱汁的说明。而且，虽然说明书本身非常适合里贝耶牛排，但这种方法也应该适用于其他切法（尽管烹饪时间可能会有所不同）。点击链接获取完整的操作方法。
如何在烤箱里煮牛排[厨房]
- 发表于 2021-07-27 18:12
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- 分类：互联网
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