燕麦片是许多不同饮食和减肥计划的关键组成部分，许多计划可以也确实使用“燕麦片饮食”这个名称没有一个单一的、明确的燕麦片饮食计划，尽管大多数基于燕麦片的饮食方案都建议将谷物作为核心食物元素。有时，它是人们在一定天数内唯一应该吃的东西，而在另一些情况下，它可以与生蔬菜或坚果等食物结合使用；最自由的计划只是规定消费量和时间。大多数节食都是通过限制热量，并针对人们吃的食物类型制定具体的规则和限制来实现的。许多人发现，燕麦含量高的饮食非常成功，部分原因是谷物中的能量和纤维含量高。不过，总的来说，没有一种饮食可以作为减肥的“万灵药”或神奇疗法。为了真正有效，饮食通常必须与定期锻炼和其他生活方式的改变相结合。。

为什么节食者要吃燕麦

燕麦片是一种可溶性纤维，饱和脂肪含量较低，出于几个不同的原因，它对希望减肥和采取更健康生活方式的人很有吸引力。例如，它降低低密度脂蛋白（LDL）或有害胆固醇，并提高高密度脂蛋白（HDL）或有益胆固醇。它可以帮助人们感觉饱足并保持更长时间，这可以减少食欲和暴饮暴食，还可以改善新陈代谢过程，使食物能量在体内更有效。许多不同的临床研究得出结论，燕麦也可以降低患心脏病、高血压、2型糖尿病和体重增加的风险。谷物中的抗氧化剂也具有抗炎作用，甚至可以降低患某些癌症的风险。。

人们通常只需将谷物纳入日常食物摄入，就能获得大部分好处。许多医疗专家推荐这种方法，但它本身通常不被认为是一种“饮食”。为了使某样东西成为一种特定的燕麦饮食，它通常必须包括定期食用燕麦，通常作为其他膳食的替代品。除了改善健康，节食者通常还有特定的目标；例如，大多数人的目标是在改变计划或加入不同的食物之前减掉一定量的体重。。

典型的饮食计划

典型的燕麦片饮食建议追随者在头七天的每餐中吃一小部分熟燕麦片。与速溶燕麦或加工燕麦相比，全燕麦更受欢迎，而燕麦类零食，如格兰诺拉麦片棒或其他加工燕麦食品，通常不合格。这个想法是吃生燕麦，通常浸泡或煮沸在计划的水，以获得最原始，最自然的形式可能。

饮食通常也会限制每天的总热量摄入。一般来说，第一周的最大卡路里摄入量应为每天1200卡路里或更少。一旦人们完成了第一部分的养生，他们通常可以稍微增加他们的食物摄入量，也可以添加不同的食物。不过，这在很大程度上取决于具体的计划。有些饮食比另一些更严格，如果人们没有得到想要的结果，大多数可以调整。除了燕麦片，允许更多食物的饮食通常严重依赖水果、生或熟蔬菜、无糖零食以及坚果和干果等其他健康零食。。

期间

燕麦饮食通常持续大约一个月或30天。这通常是营养师和其他健康专家建议人们严重减少或限制饮食的最长时间，因为各种食物组通常对健康很重要。在最初的30天之后，节食者通常被鼓励改变生活方式，并采取低脂饮食，包括每天吃燕麦，但不要过于依赖燕麦。每日饮食日志也有助于让节食者承担责任，并可能鼓励他们坚持长期健康饮食计划。。

最大化收益的小贴士

任何一种减肥计划的实际减肥效果都会因人而异。一些节食计划承诺节食者每周可以减掉5磅（约2.27公斤），但这通常不仅仅取决于燕麦的存在；其他食物的摄入、一个人的运动量以及一个人的整体健康水平都是影响因素。

几乎所有的饮食计划在与日常锻炼和纯净水摄入相结合时效果最好。每天至少锻炼30分钟，每周锻炼五次，有助于促进永久性减肥。每天喝八杯水也有助于补水和清除体内的杂质。在开始新的饮食或锻炼计划之前，通常也建议所有节食者向医生进行检查。燕麦片是一种天然食物，但这并不意味着采用以燕麦片为基础的饮食习惯本身就是健康的。与专家讨论个性化的风险和可能的收益通常是有帮助的，无论是在获得良好的结果还是设定现实的预期方面。。