\r\n\r\n
紹介なし
ベルモットは白ワインから作られる美味しい珍味です。ハーブやスパイスで香り付け、つまり強化した製品である。ベルモットにはスイートベルモットとドライベルモットと呼ばれる2種類があります。主にカクテルのミキサーとして使われ、マティーニにはドライベルモット、マンハッタンにはスイートベルモットが代表的な例である。この2種類のベルモットについて、まだ迷っている人が多いようです。今回は、この2つのベルモットのスタイルの違いを探ってみることにする...。
カジュアルにワインを飲む人なら、どのグラスで飲んでも同じでしょう。しかし、本格的なワイン愛好家であれば、赤ワインや白ワインだけでなく、それを飲むためのグラスにも当然ながらこだわりがあるはずです。ワインの種類によってグラスの種類が違うことに驚かされますし、バーで飲むときにワインの種類にこだわる方もいらっしゃいます。今回は、赤と白のワイングラスの違いと、その理由を探るにとどめます...。
レストランでは、ほとんどの場合、注文に応じて赤と白のワインが用意されています。料理とのバランスがよくわかると、何を注文するか決めやすくなります。その違いを知ることで、自分の方向性を定めることができるのでは...。