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香熏薯片,我亲切地称之为“猪肉片”,可以作为一种花哨的小吃,一点点培根,或者在一种鸡尾酒的情况下,我曾有过一次意想不到的饮料装饰。通常,薄纸薄片需要在烤箱中放置至少15分钟才能变得又香又脆,但是如果你有一个华夫饼制造商,你可以大大加快这个过程。...
我不知道你能不能告诉我,但我最近买了一个华夫饼制造商,一直在测试华夫饼的极限(事实证明,熏火腿华夫饼做得很好。)我已经计划好把所有剩下的馅料都做成华夫饼,下一步土豆泥似乎是合理的。...
肉桂卷是一种相当标准的圣诞节早餐,但是那些用商店买来的面团做的面包很少像自制的面包那样柔软粘稠。这并不是说它们不好,但我认为罐装的面包卷比华夫饼好得多。...
我一直怀疑那些声称清醒时不能创造任何有价值的东西的艺术家。我从来没有发现我的醉酒写作比我清醒的写作更好,但我不得不承认,一旦我的抑制力被酒精降低了,我就会想到一些最好的想法。清醒的头脑能制造出垃圾华夫饼吗?可能吧,但昨晚是我喝醉了的身体要求他们。...
冷炸薯条似乎是为数不多的无法挽回的剩菜之一。一旦油炸食品开始冷却,蓬松的淀粉颗粒中的水分就会向外流,使油炸食品内部呈颗粒状,外部呈糊状。情况真的很糟糕。...
一开始,螃蟹蛋糕似乎不是一个很好的选择。毕竟,一个好的是尊重(昂贵的)蟹肉微妙的性质。如果你花时间买了一磅肉来做你自己的蟹肉蛋糕,这不是你想要的烹饪方法;然而,如果你碰巧在海鲜部看到一些预制的蟹肉蛋糕,华夫林是一个很好的选择。...
大脑是非常神秘的,而我自己的大脑最让我迷惑。昨天,当我漫步在杂货店的过道上时,我的眼睛碰巧落在一管冷藏的新月面团上。不一会儿,我的脑子里就制定了详细的计划,要做一道菜,叫“被子里的猪”,就像毛毯里的猪一样,只有扁平的、华夫饼状的、被诅咒的。...
肉饼可能是我最喜欢的。很明显刚出炉就很好吃,但我总是对第二天做的肉饼三明治更兴奋。我吃过冷肉饼三明治、油炸肉饼三明治和微波炉加热过的肉饼三明治,但用华夫饼做的三明治是我现在最喜欢的。...
我的华夫饼制造机是一种很好的工具,但我很少用它来制造技术上对我有利的东西。那不是我的审美观。然而,在一些罕见的时刻,我想吃的东西恰好能提供某种营养。...
奶酪可以是一种舒适的来源,特别是如果它是粘稠的和融化的,并与某种碳水化合物大量输送系统一起食用。融化奶酪的方法有很多种,但没有一种方法比胡扯更有趣,我想现在每个人都需要一点乐趣(和安慰)。...
多吃碳水化合物几乎总是个好主意。毕竟,你知道的最原始的华夫饼,用面糊做的面粉制品是有史以来最伟大的碳水化合物之一,所以其他以小麦为基础的食物也会喜欢这种烹饪方法也就不足为奇了。...
像大多数烘焙一样,制作一个完美的锅布朗尼实际上是一门科学。你要去羧化芽,注入黄油和(理想的)计算剂量。但一旦它们被烘烤并分成负责的部分,最后还有一个,专家的举动:与华夫饼制造商快速按下。...
最近我的零食要有点创意了。每当有人想吃东西的时候,我就不去商店闲逛了,我只好将就着家里的东西。昨天晚上,我只好凑合着吃了六个橄榄和一些果酱。...
在隔离期间我做了两件事:做香肠和(不太成功的)重新整理厨房。前者已经成为一种痴迷——我的早餐香肠几近完美,但后者却让我找到了一批被遗忘的鲜蓝色小盒子,其中包括但不限于饼干混合物。显然,一切都很顺利——我需要做香肠球。...
如果你发现我不太喜欢预先包装好的点心蛋糕,不管是女主人的还是小黛布拉的,你可能会大吃一惊。我不喜欢势利的舞会,直到25岁我才试过甜点心,斑马蛋糕(我家人最喜欢的)的魅力一直在我的脑海中闪现。对我来说唯一重要的零食蛋糕是蜂蜜面包,它几乎完美无瑕。...