【日常生活中的化学】的知识问答

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如何苏打水能使烘焙食品上升(soda works to make baked goods rise)

小苏打（不要与小苏打粉混淆），碳酸氢钠（NaHCO3），是一种发酵剂，添加在食品准备中，使烘焙食品上升。使用小苏打作为发酵剂的食谱也含有酸性成分，如柠檬汁、牛奶、蜂蜜或红糖。...

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rexxbu141777 发布于 2021-09-23 22:19

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金属锌的性能和用途

锌是一种丰富的金属，存在于地壳中，具有多种工业和生物用途。在室温下，锌是易碎的，颜色呈蓝白色，但可以抛光到光亮的表面。...

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傻白甜2货发布于 2021-09-23 19:45

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波纹塑料

有两种主要类型的波纹塑料。波纹塑料板通常由三层组成——两层中间有棱纹的平板。事实上，它们实际上是两层，通常被称为双壁塑料。波纹塑料也可指波形塑料片，可使用短切玻璃纤维加固。它们是单层的，主要用于车库和休息室的屋顶，但园丁也用它们建造棚屋。这里我们将重点介绍twinwall版本，也称为瓦楞塑料板或凹槽塑料板。...

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h731218643 发布于 2021-09-23 16:21

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金属加工退火过程

冶金和材料科学中的退火是一种热处理，它改变材料的物理性质（有时是化学性质），以增加其延展性（成形而不断裂的能力）并降低其硬度。...

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gimz6735 发布于 2021-09-23 15:16

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关于科学的十大电影

这部约翰·休斯1985年的经典作品讲述了两个青少年试图用电脑制作一个虚拟女孩的故事。科学可能并不严格准确，但这部电影因其纯粹的娱乐价值而脱颖而出。...

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老花555 发布于 2021-09-23 13:36

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为什么伏特加在大多数家用冰箱里都不会结冰

喝伏特加的人通常把它放在冰箱里。伏特加变得又冷又好，但它不会结冰。你有没有想过为什么会这样？伏特加会结冰吗？...

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Sumueao 发布于 2021-09-23 13:22

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极光是高纬度地区天空中看到的彩色光带的名称。北极光或北极光主要出现在北极圈附近。在南半球可以看到南极光或南极光。你看到的光来自上层大气中氧和氮释放的光子。来自太阳风的高能粒子撞击称为电离层的大气层层，使原子和分子电离。当离子回到基态时，光释放的能量产生极光。每种元素都会释放特定的波长，因此你看到的颜色取决于被激发的原子类型、它接收到的能量以及光的波长如何相互混合。太阳和月亮的散射光也会影响颜色。...

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j14549886772 发布于 2021-09-23 07:54

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太空蜘蛛在太空实验室3

Anita和Arabella是两种雌性十字蛛（Araneus diadematus），1973年进入太空实验室3号空间站的轨道。与STS-107实验一样，天空实验室实验也是一个学生项目。来自马萨诸塞州列克星敦的朱迪·迈尔斯想知道蜘蛛是否能在接近失重的状态下结网。...

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orxa797255 发布于 2021-09-23 07:11

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破坏蓖麻毒素豆

米饭和豆子，明白吗？我们认为这是《打破坏习惯》第二季第一集的一段精彩脚本。每一集都包含一点美味的化学成分。本周涉及蓖麻毒，一种从蓖麻豆中提取的强效毒药。在节目中，沃尔特·怀特告诫杰西不要碰他得到的蓖麻豆。正如你从照片中看到的，我们不害怕碰蓖麻豆。事实上，这些是我们在花园里种植的豆子，用来驱赶害虫。从理论上讲，用蓖麻豆毒害自己是可能的，但这比大多数人想象的要困难得多。你必须彻底咀嚼8粒大豆子才能吸收...

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马时e62o 发布于 2021-09-23 05:58

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咖啡中的盐能减少苦味吗？

你可能听说在咖啡中加盐会使咖啡味道更好，可能会使劣质咖啡更可口。这是真的吗？从生物化学的角度来看，在咖啡中加入少量的盐确实会使它不那么苦。...

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zongnhtmmcfs 发布于 2021-09-23 02:45

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在金属加工中用淬火使钢硬化

淬火是热处理后使金属回到室温的一种快速方法，以防止冷却过程显著改变金属的微观结构。金属工人通过将铁水放入液体或有时是强制空气中来实现这一点。液体或强制空气的选择称为介质。...

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xqs83780 发布于 2021-09-23 01:38

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如何云重吗？(does a cloud weigh?)

你有没有想过一朵云有多重？尽管云似乎漂浮在空气中，但空气和云都有质量和重量。云彩漂浮在空中，因为它们的密度比空气小，但事实证明它们很重。多少钱？大约一百万英镑！以下是计算过程：...

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nnxxwdoui 发布于 2021-09-22 19:20

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febreze工作原理背后的化学成分

Febreze是去除异味还是仅仅掩盖异味？以下是Febreze工作原理背后的化学成分，包括其活性成分环糊精的信息，以及该产品如何与气味相互作用。...

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Nvrvuxt344 发布于 2021-09-22 18:20

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bha和bht食品防腐剂的化学

丁基羟基苯甲醚（BHA）和相关化合物丁基羟基甲苯（BHT）是一种酚类化合物，通常添加到食品中，以保存脂肪和油，防止它们变质。它们被添加到食品、化妆品和含有脂肪的产品包装中，以保持营养水平、颜色、风味和气味。BHT也作为膳食补充剂出售，用作抗氧化剂。这些化学物质存在于一系列产品中，但人们担心它们的安全性。看看这些分子的化学性质，它们是如何工作的，以及为什么它们的使用会引起争议。...

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15911176576 发布于 2021-09-22 18:09

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如何情绪戒指有用吗？(mood rings work?)

心情戒指是一种戒指，它有一块石头或一条带子，随着温度的变化而改变颜色。你有没有想过它们是如何工作的，或者它们里面有什么？下面我们来看看在情绪戒指中发现的液晶，以及它们是如何改变颜色的。...

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nvybh772 发布于 2021-09-22 17:04