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今天,人们对降低系统中有害胆固醇的健康方法给予了大量关注。许多燕麦谷类食品的广告声称,燕麦有助于排出体内多余的胆固醇,从而将胆固醇水平降低到可接受的范围。事实上,燕麦片是应对高水平低密度脂蛋白或有害胆固醇的最佳天然药物之一。...
近年来,燕麦片取得了长足的进步。多年前,母亲们每年冬天的早晨都会花二十分钟在一罐麦片粥前,不停地搅拌以防结块。如今,这种类似粥的谷类食品由燕麦卷制成,通常使用速溶食品。虽然燕麦片纯粹主义者可能不同意,但许多人认为,速溶麦片的方便性和良好的口味使其成为获得治疗的首选。...
燕麦燕麦是完整的、经过最少加工的燕麦。因为它们没有经过广泛加工,所以保留了很高的营养价值,并且可以以多种方式使用。然而,它们的准备和烹饪也需要很长的时间,需要几个小时的浸泡和烹饪才能使用。...