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猪排

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什么是猪排？(pork chops?)

猪排是从猪的上半身切下的肉，从猪的臀部到肩膀。它们被认为是最受欢迎的猪肉块之一，形状和大小各异。排骨可以用多种不同的方法制作，可以切成薄片，也可以煮得很厚。...

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zsb73023 发布于 2021-12-01 21:30

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排骨(spare ribs)和婴儿背肋骨(baby back ribs)的区别

有许多人不能区分不同的猪肉，却喜欢牛排和火腿。事实上，从猪身上切下的肉可以使肉嫩多汁、充满香味的牛排和普通牛排区别开来。如果你不这么认为，那就听听大厨们的意见吧，他们都同意，很多事情都取决于切好的肉是从哪里弄来的。猪的胸腔也是如此，因为全国各地的猪肉爱好者都怀着极大的热情食用猪的胸腔。骨笼被切成块，上面有一点肉，然后熏制或烧烤以准备美味的食谱。排骨和背排骨是猪肉中的两块肉，因为它们的味道和味道都很...

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echospicy 发布于 2020-10-22 09:27

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