【香蕉健康】的知识问答

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什么是我可以用香蕉做些甜点吗？(some desserts i can make with bananas?)

香蕉是制作甜点的好水果。大多数地区全年都有，而且通常相当便宜。即使香蕉已经成熟，长满了黑斑，太软了不能吃，只要它们不发霉，也可以用来做烘焙食品。然而，一些香蕉甜点，如香蕉奶油派，要求水果刚刚成熟。...

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几乎每个买香蕉的人都知道，香蕉可以很快从绿色果皮变硬，变成褐色和黄色果皮斑驳的柔软。水果的化学和营养价值以及果皮的质地都有几个过程在起作用。当香蕉成熟时，果皮向果实中释放营养物质，淀粉开始转化为糖。...

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卡文迪什香蕉是种植最广泛的香蕉品种。拉丁美洲、非洲和东南亚都有种植这种香蕉的种植园，西方超市货架上的大部分香蕉都是卡文迪什香蕉。这些水果随处可见，全年新鲜，价格低廉。...

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世界上有1000多种香蕉，其中许多在外观、大小、味道和用途上略有不同。香蕉通常分为两类：一类是人们可以立即食用的，有时称为甜点香蕉；另一类是在食用前需要煮熟的，淀粉含量较高的，称为芭蕉。同样，属于这两个群体的数量和类型也是惊人的。在一家基本的杂货店里，有几种类型很容易区分。...