【不锈钢煎锅】的知识问答

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买煎锅时，我该考虑一下吗？

每个厨师都喜欢厨房里的好煎锅。它应该加热和烹调均匀，棕色很好，没有太多的肘部油脂容易清理。正确的炊具使做饭成为一种乐趣。...

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煎锅是一种特殊的炊具，具有平坦的烹饪区域和不粘或碳化的表面。它们通常放置在同一系列的两个加热元件上，作为单独的电气装置出售，或作为餐厅厨房商业烤架的一部分安装。煎锅通常用于烹调薄煎饼、鸡蛋、烤三明治和其他需要大而平的烹调区域的菜肴。...

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如果你去最近的百货公司或厨房用品店，你可能会发现你在买煎锅之前要做的许多决定让你不知所措。您还将注意到价格上的巨大差异，一些选项的价格低于10美元（USD），而另一些选项的价格超过100美元。既然你有这么多选择，了解你的材料、尺寸要求和价格范围可以帮助你做出明智的选择。...

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煎锅是一种方便的炊具，几乎在每个厨房都能找到。煎锅用于煎肉、炒鸡蛋和其他烹饪任务，是一种多功能工具，甚至可以在野营旅行中使用。虽然煎锅的用途多种多样，但基本上有三种不同类型的煎锅可供选择。...