【果蔬汁】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是洗蔬菜？(a vegetable wash?)

蔬菜清洗液是用来清洗蔬菜和水果的溶液。蔬菜洗涤液可以是商用的，也可以在家里制作。它们被设计用来清除水果和蔬菜中多余的污垢和杀虫剂，因为水本身并不总是一种有效的清洁剂。即使使用了安全水平的杀虫剂，农药残留通常仍残留在农产品上。农药残留和蜡可能特别难以仅用水从农产品中去除。...

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出于各种原因，消费者被要求在消费前清洗农产品，无论是有机农产品还是传统养殖农产品。有些蔬菜，特别是像莴苣、菠菜和甜菜这样的绿叶蔬菜，需要更彻底地清洗，因为它们生长在与灌溉水紧密接触的地方。如果你清洗农产品，你将确保更好的风味，减少食用受污染食品的风险。...

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蔬菜保鲜盒是一个箱子、抽屉或其他类型的容器，用于长时间保持蔬菜和水果的新鲜。它不仅可以延长食物的寿命，而且有助于保持蔬菜的硬度或脆度，以及味道和健康益处。...

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这个问题的答案实际上有点复杂，这要归功于植物学家对“蔬菜”一词的一些分歧以及食品杂货业的努力，这进一步模糊了水果和蔬菜之间的区别。简单地说，水果是植物的子房，这意味着它可能包含种子，而蔬菜是植物的一部分，不包含种子，尽管有些蔬菜可能用于植物繁殖。...