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萨谢尔玉米饼是奥地利的一种传统甜点,据信是1832年在维也纳市发明的。这是一种浓密的巧克力层蛋糕,常与不加糖的鲜奶油一起食用。Sacher torte可能是奥地利最著名的甜点,并且以其难以置信的浓郁风味而闻名于世。...
玉米饼是由玉米或小麦粉、水和盐制成的无酵扁平面包。它们在整个拉丁美洲被广泛使用,但与墨西哥菜关系最为密切,在墨西哥,它们构成了贫困墨西哥人的大部分营养摄入。玉米粉圆饼可用于玉米卷、玉米煎饼或墨西哥煎饼等菜肴中,当它们变得不新鲜时,会被油炸并用于炸薯条、辣椒或玉米粉圆饼汤,也被称为Sopa Azteca。这个词在西班牙也用来指一种扁平的煎蛋饼,两个词的词根都是一样的:torta,或little ca...