【清理比萨饼石】的知识问答

清理比萨饼石

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什么是比萨饼石？(a pizza stone?)

比萨饼是世界上最受欢迎的食物之一，但是自制比萨饼的味道和从真正的砖制烤箱里得到的味道不一样。太多的情况下，当顶部完成时，外壳会变得糊状，或者在等待顶部变为棕色时，底部会燃烧！让比萨饼均匀加热似乎几乎是不可能的。但有一种方法可以在家里制作出完美的砖炉比萨饼，而无需重新设计厨房。所需要的只是一块比萨饼石。...

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jiyw6750 发布于 2021-12-03 09:37

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什么是烤石？(a baking stone?)

早在金属烤箱架发明之前，许多人就把他们想要烘烤的东西放在石头上，以防止它们在烤箱中燃烧，甚至直接加热。传统的烹饪方法，如美洲土著的扁平面包，都是用一块厚厚的石头铺上玉米。这通常是直接放在一个低矮的火上，以生产像玉米饼一样的产品，这是某些美洲土著部落的主食。今天，烤石与比萨饼的烹饪联系最为密切，但实际上它在烘焙中有很多用途。...

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镁楠锕发布于 2021-12-02 12:10

什么是比萨饼石？(a pizza stone?)

什么是烤石？(a baking stone?)

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