【买刀】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是刀锉？(a knife file?)

刀锉是一种刀形锥形锉刀，用于锉削V形通道或两个锐角表面之间的接合点。刀锉通常是由硬化钢制成的手动工具，有一排排凸起的“齿”刀锉上的齿使其能够完成锉削木材和金属的功能。它们呈弧形，从基部到点逐渐变细，但刀刃的厚度与锉刀的长度一致。...

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m3779736130 发布于 2022-01-29 01:31

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什么是三明治刀？(a sandwich knife?)

三明治刀是一种方便的厨房用具，非常适合切割许多中等密度的食物。三明治刀在切割含有多层肉和蔬菜（如西红柿）的三明治时尤其有效。然而，三明治刀的使用并不限于将三明治切成几段。...

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tkwns8707 发布于 2022-01-23 01:23

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什么是栗子刀？(a chestnut knife?)

如果你认为准备栗子烘烤或煮沸是一件轻而易举的事，请允许这位睿智的作者为你澄清。栗子需要在一端刻痕，以让蒸汽逸出，并避免将你在明火上烤栗子的浪漫想法变成从快速枪声中绝望地逃走。这是绝对正确的，有一个工具，为一切，和适当的工具得分，并最终剥皮栗子被称为，毫不奇怪，一把栗子刀。...

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biubuipiupa 发布于 2022-01-21 13:25

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什么是手腕刀？(a wrist knife?)

护腕刀是几乎所有护腕刀片的总称。一种著名的手腕刀是非洲肯尼亚图尔卡纳人佩戴的手镯状刀片。手腕刀也出现在幻想和科幻电影、书籍和电子游戏中，如《刺客信条》。这些电影和游戏中描绘的刀往往是精心设计的。...

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a5043826024 发布于 2022-01-20 12:28

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买小刀时我该考虑吗？

买一把小刀可能会让人困惑。有很多型号、价格和尺寸可供选择，您如何知道哪一款最适合您？如果你正在考虑买一把刀，这里有一些小贴士可以帮助你选择一把完美的刀。...

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0318y 发布于 2022-01-07 17:00

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什么是冷冻食品刀？(a frozen food knife?)

通过使用合适类型的厨房用具，处理冷冻食品既简单又有效。在处理冷冻蔬菜、肉类和其他冷冻食品时，最好的工具之一就是冷冻食品刀。凭借其坚固的结构和坚固的钢刀片，这把刀可以把一项艰巨的任务变成一项轻松的任务。...

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yssnxl 发布于 2021-12-02 13:46

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什么是熟食刀？(a deli knife?)

在厨房里最具挑战性的任务之一是切片三明治，尤其是那些用过多的原料填塞或分层制作的三明治。一些配料，如莴苣或洋葱，对光滑的刀片反应良好，而其他配料，如纤维性肉类和面包，对锯齿刀的锯切动作反应更好。为了解决在不破坏三明治的情况下切割不同成分的问题，许多厨师使用一种称为熟食刀的工具。...

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qom8600 发布于 2021-12-02 13:26

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什么是蛤蜊刀？(a clam knife?)

蛤蜊刀是一种厨房用具，经常出现在家庭和商业厨房中，旨在使打开蛤蜊并将其从壳中取出更容易、更安全。这种类型的刀通常有一个圆形的刀尖和一个有点锋利但不如厨师刀锋利的单刃。坚固的防滑手柄在这种刀上也很常见，以最好地防止打开蛤蜊时滑倒和受伤。一把蛤蜊刀似乎是一件不必要的奢侈品，但它可以使打开蛤蜊的过程大大加快和安全。...

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Ukae__ 发布于 2021-12-02 13:03

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