【绉锅】的知识问答 - tl80互动问答网

绉锅

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什么是绉纱煎锅？(a crepe griddle?)

除非你真的很喜欢完美的薄饼，否则在专业厨房里使用的薄饼可能比在家里使用的要多。在家里，人们可以用绉纸锅或电烤架偶尔做绉纸。在餐馆里，尤其是那些专门做薄饼的餐馆，可以用薄饼烤盘代替，因为它们有很多特点，几乎可以一直制作出完美的薄饼。...

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c4057979141 发布于 2022-01-23 03:21

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什么是一个平底锅？(a crêpe pan?)

火锅是用来煮火锅的煎锅。尽管大多数菜肴都有这种食物的版本，但烤薄饼是非常薄的煎饼的法式版本。平底锅通常有浅的、倾斜的侧面，可以涂上不粘的面漆，这样煎饼就可以很容易地翻转并从平底锅中取出。这种平底锅是烹调奶油饼最简单的方法。...

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abc键发布于 2022-01-21 14:21

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什么是绉纱机？(a crepe maker?)

薄饼在许多菜肴中都很受欢迎。基本上是一个非常薄的煎饼，绉饼可以装满水果，奶酪，蔬菜，甚至肉，作为一顿具有大陆风味的饭。然而，一些厨师发现制作绉纱是一项挑战，所以他们求助于绉纱制造商。...

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累了就睡不就行了发布于 2022-01-21 05:59