【山药配方】的知识问答

山药配方

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什么是山药？(yams?)

山药是一种热带蔓生藤本植物，块茎可食用，在非洲、波利尼西亚和南美洲作为主要食物来源广泛种植。美国人有时会错误地称甘薯为山药，因为一些甘薯品种在市场上被称为山药，但事实上，真正的山药在美国很难找到，除非在专卖店找到。世界各地种植着150多种山药属薯蓣，它们的形状、大小和颜色千差万别，尽管它们都有心形叶子和精致花朵的蔓生藤蔓。。...

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vi___vi 发布于 2022-01-21 09:47

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山药(a yam)和红薯？(a sweet potato?)的区别

山药和甘薯是完全不同的植物，尽管它们看起来有些相似。在大多数情况下，如果你正在吃一个非常甜的橙色或黄色肉质的土豆，你实际上是在吃一个红薯而不是山药。除非你在国际市场购物，或者碰巧在非洲用餐，否则你很可能正在吃红薯。...

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ixxjqagk123 发布于 2022-01-21 08:34

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