【无肉食谱】的知识问答

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什么是不同类型的素食肉丸？(the different types of vegan meatballs?)

虽然素食肉丸听起来有点矛盾，但对于那些不吃肉的人来说，素食肉丸是受欢迎的食物选择。纯素肉丸有多种类型，由豆类或大豆、蔬菜和谷物等纯素食物混合而成，并经过调味，尝起来像各种肉类。素食肉丸可以在超市、健康食品商店以及纯素餐厅买到，它可以为纯素食者提供传统肉丸的良好替代品。它们还可以提供充足的蛋白质，这是无肉饮食的一个重要考虑因素。素食肉丸可以替代意大利面和肉丸、瑞典肉丸，甚至koftas（一种中东风格...

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cv83886007 发布于 2022-01-24 16:10

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什么是太妃糖？(tofurkey?)

Tofurkey是一种纯素肉类替代品，旨在取代传统的火鸡在假日用餐中的地位，当然它也可以全年食用。该产品于1995年由龟岛食品公司推出，并被证明非常成功，几家公司纷纷效仿。如今，龟岛食品公司提供了一系列与豆腐键相关的产品，包括“豆腐键Jurkey”和“豆腐键狗”，这些热狗的配方与豆腐键的配方相同。...

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bpw9258 发布于 2022-01-22 18:51

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什么是不同类型的无肉肉饼？(different types of meatless patties?)

随着Boca汉堡和Gardenburgers等无肉肉饼的商业成功，非素食者和素食者现在都能定期获得牛肉和鸡肉替代品。然而，在推出这些主流的无肉肉饼之前，素食主义者和严格的素食主义者多年来一直在使用以大豆或谷物为基础的无肉肉饼。对于那些寻求更健康的替代品来代替绞碎牛肉汉堡或其他红肉的人来说，有多种类型的无肉肉饼可供选择。。...

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d665583297 发布于 2022-01-21 08:59

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