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当购买搪瓷锅时,最重要的事情是重量、材料、尺寸和盖子类型。重量和材料紧密相连,因为搪瓷下的材料将决定储物罐的重量。搪瓷炊具中最常用的材料是钢和铸铁。铸铁搪瓷储物罐可能比钢搪瓷储物罐重得多。有些人更喜欢较重的炊具,因为他们认为它更坚固,而另一些人则更喜欢较轻的炊具,更容易移动,尤其是当它充满液体时。。...
马德兰烤盘是专门为制作马德兰烤盘而设计的烤盘。马德兰烤盘是一种典型扇形的法国小蛋糕。这些平底锅也可以用来制作其他形状较小的甜点,虽然它们是一种特色食品,但却非常有用。许多厨房用品商店都备有马德兰平底锅,为了方便起见,通常会用不粘的涂料。...