【烹调肉类温度计】的知识问答 - tl80互动问答网

烹调肉类温度计

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什么是烹饪温度计？(a cooking thermometer?)

烹饪温度计是一种测量不同食物温度的厨房工具。了解食物温度的需要通常基于安全问题、味觉偏好或指导原则，这些指导原则规定了食谱成功或食物正确烹饪必须达到的温度水平。在某些情况下，它们被用于整个烹饪过程。其他配方仅用于确定食品何时达到所需的最终温度并可供食用。。...

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eyqy609 发布于 2022-01-24 15:27

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什么是肉温度计？(a meat thermometer?)

未煮熟的肉类是沙门氏菌和大肠杆菌等细菌的主要来源。大肠杆菌。这些通过食物传播的疾病可以通过使用肉类温度计将肉类烹调到合适的温度来避免。...

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额呵呵灬灬发布于 2021-12-02 16:52