【烹饪鱼片】的知识问答

烹饪鱼片

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我应该知道烹饪鱼吗？

烹调鱼是相对容易的，有很多不同的方法来准备它，所以鱼当然不必是无聊的。烹饪鱼时，你可以使用一些一般的经验法则，这将使这项任务更容易、更愉快。...

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bsfiatzqud 发布于 2022-01-23 03:15

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什么是鱼片？(a fillet?)

鱼片是一块无骨的肉；你也可以看到这个词拼写为“菲力”，尤其是在英国英语中。许多人把这种切法与鱼联系在一起，鱼通常是市场上的鱼片，但从技术上讲，鱼片可以从任何食用动物身上切下来，从鸡到牛。鱼片的味道、质地和嫩度各不相同，这取决于从动物的哪一部分切下，以及如何制作。大多数市场和肉店都为顾客提供各种各样的鱼片，在家里也可以用锋利的鱼片刀来切鱼片。。...

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hush956494 发布于 2022-01-22 21:23

我应该知道烹饪鱼吗？

什么是鱼片？(a fillet?)

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