【意大利面条酱】的知识问答

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如何我自制意大利面酱？(i make homemade spaghetti sauce?)

如果你家里有一些基本的配料，自制的意大利面酱很容易制作。你首先需要决定你是想做一种有肉还是没有肉的酱汁。如果你想用一些肉，典型的选择是碎牛肉、猪肉、鸡肉或火鸡，你也可以用碎香肠混合物或意大利香肠。...

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owzp4931 发布于 2022-01-23 02:04

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什么是布雷基奥？(braciole?)

如果厨师们想为他们的意大利餐准备一道简单易做的配菜，他们会喜欢吃braciole。基本上是将侧边牛排卷起，用油煎，然后用番茄酱调味，可以单独在意大利面上食用，也可以与其他配菜肉一起食用，如肉丸或香肠。虽然它通常作为配菜，但braciole也可以在一个新鲜的面包卷或面包里找到一个家来做一个丰盛的三明治。这是最容易准备的意大利菜之一，可以为原本乏味的意大利面食增添丰富的风味。。...

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铭爱噢发布于 2022-01-22 23:39

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ragù酱是一种意大利风格的酱，由肉和蔬菜制成，通常用在意大利面上。有几种不同的经典菜谱——意大利烹饪研究所已经确定了14种“官方”菜谱——但基本概念很简单，给了厨师很大的创新和即兴发挥的空间。酱汁通常很稠，而且总是含有肉。什么样的肉和任何其他蔬菜添加剂通常是可变的。在意大利的某些地区，传统的酱汁都含有某些成分，许多家庭都有自己的食谱，代代相传。在美国，一种瓶装意大利面酱的商业品牌名为Ragú®，...

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826228HLJ4Z6 发布于 2022-01-22 23:36

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什么是肉意大利面？(meat spaghetti?)

肉意大利面是一种用肉制成的意大利面产品。从本质上说，肉类经过一个过程，形成了长串类似意大利面食的产品。像小麦和蔬菜面食一样，肉类面食可以煮熟或烘烤以软化其质地。...

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o486899 发布于 2022-01-22 23:34

如何我自制意大利面酱？(i make homemade spaghetti sauce?)

什么是布雷基奥？(braciole?)

什么是拉格沙司？(ragù sauce?)

什么是肉意大利面？(meat spaghetti?)

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