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酸樱桃,也被称为酸樱桃或其学名为樱桃李,提供维生素C、钾、β-胡萝卜素和其他营养物质,如纤维。这些樱桃还含有强大的抗氧化剂,如花青素,具有延缓衰老过程、修复细胞损伤和降低体内疾病风险的能力。花青素含有类黄酮,使酸樱桃呈现出丰富的红色,这对健康和医疗有益。这种樱桃的药用价值包括缓解与背部、关节和肌肉疼痛有关的不适。食用含有维生素C的产品可以减轻痛风、关节炎、糖尿病和神经退行性疾病(如阿尔茨海默病和帕...
樱桃馅饼是一种相对容易烘焙的甜点。这种开顶馅饼有无数种食谱,但烤樱桃馅饼的过程通常是相同的。烘焙这道经典甜点的最佳方法包括烘焙两次蛋挞、戳蛋挞底部以确保它不会膨胀、使用某种奶油填充物,以及使用新鲜的有核樱桃。出于展示的目的,以及为了增强樱桃馅饼的风味,面包师通常会给樱桃上釉,并在上面轻轻撒糖。。...
樱桃提取物是一种水果提取物,将樱桃浸泡在酒精中以提取其风味。该提取物具有强烈的樱桃香气和风味,可用于多种方式。各种版本也被设计为膳食补充剂,通常以胶囊的形式,与其他维生素、提取物和矿物质一起服用。...