【油炸食谱】的知识问答

油炸食谱

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什么是油炸？(deep fat frying?)

油炸是一种烹饪方法，将食物浸泡在加热的油脂中。这通常被认为是一种更快的烹饪方法。许多不同种类的食物通常都是这样准备的，包括炸薯条和许多炸鸡食谱。有些人甚至用油炸法炸整只火鸡。油炸是快餐业的一种主要方法，它有时被认为是一种不健康的食物制作方式。...

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twwcqo77086 发布于 2022-01-24 22:07

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什么是炸薯条？(a fry up?)

油炸食品是一个非正式的英国术语，指由不同的油炸食品组成的菜肴，通常以鸡蛋或肉为基础。它也被称为英式早餐，尽管油炸食品可以在一天中的任何时候食用。地理差异包括爱尔兰、苏格兰和威尔士早餐。根据厨师提供的食物，配料可能会有所不同，但蘑菇、西红柿、鸡蛋、培根、香肠和黑布丁是常见且经典的添加剂。也可以添加其他食物，如烤豆。。...

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atyws2124 发布于 2022-01-24 13:13

什么是油炸？(deep fat frying?)

什么是炸薯条？(a fry up?)

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