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烤盘烤箱是一种烤箱,包括一个或多个在烤箱使用时旋转的烤架,为家禽提供一种独特的烹饪方式。这种烤箱在烹制家禽的过程中,通过旋转家禽,将肉包裹在自己的滴水中,从而创造出酥脆、金黄的外观。烤鸡用的烤箱很常见,但有些型号也可以容纳中小型火鸡。鸭子和康沃尔母鸡等体型较小的鸟类也可以在烤箱中烹饪。根据烤箱的大小、烤嘴和转子的强度,该设备可能还可以烹饪鹅。。...
你可以通过评估烤箱的容量、热量和价值来比较它们。为商业和工业市场制造了各种各样的烤箱。从大型计算机控制的工业模型到小型便携式台面设计,有一个烤箱可以满足任何烘焙操作的需要。现代烤箱是用电加热器线圈、硬木或天然气火焰加热的。烤箱的价格范围很广,适用于那些不打算进行重大投资的面包师和那些想要专业化产品的面包师。。...
烤箱肉鸡是一种加热装置,它利用来自上方的直接热量来烹调食物。烧烤与烧烤非常相似,但烧烤使用来自下方的直接热量来烹饪食物,通常仅在室外进行。烧烤使用的热量比在烤箱中烘焙要高,因此通常只推荐用于能够承受外部烧焦且不需要精确温度的食物。...