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比萨饼面团搅拌机是家用或商用的电动混合设备。大多数用于制作比萨面团的搅拌机也用于一般混合目的,带有适合混合比萨面团的特殊附件。这些搅拌机可以是大型、重型商用电器,也可以是小型立式或手持式家用厨房工具。许多家用面包机也可以用来混合比萨饼面团。...
面包面团混合器是一种厨房用具,能够在酵母面包和比萨饼面团配方中完全混合干湿成分。大多数手动搅拌机,以及许多立式搅拌机,都能胜任混合不含酵母的蛋糕面糊、饼干和快速面包的配料。然而,大多数人不能有效地混合酵母面包面团,因为干成分与湿成分的比例比任何其他配方都高;通常需要面包面团搅拌机。...