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纯素巧克力是不含任何动物产品的巧克力,因此食用纯素饮食的人可以安全食用。真正的素食主义者不食用任何动物产品,包括牛奶,牛奶是许多巧克力的主要成分之一。如果是纯素巧克力,可使用大豆、大米和/或坚果牛奶以及其他成分代替牛奶。除了适合纯素食者外,乳糖不耐症或其他饮食限制的人也可能更喜欢纯素巧克力。。...
在烹调出美味的素食蛋糕后,可以用糖霜来增加口味,作为一种有吸引力的装饰。与传统的糖霜不同,素食者的糖霜食谱避免使用鸡蛋、牛奶、黄油、奶油、蜂蜜和其他动物副产品。虽然素食者的糖霜不使用这些成分,但它们绝对不需要不讨人喜欢或无聊。有许多不同类型的素食者糖霜,包括奶油、巧克力和奶油奶酪。...