【Enchilada】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是辣椒？(chilaquiles?)

Chilaquiles，发音为chee-lah-KEY-lehs，是一道受欢迎的墨西哥菜，传统上由三种基本原料制成：玉米玉米饼、萨尔萨和奶酪。CyaQuels的基础是玉米饼，它被切成四分之一、条或方块或碎成碎片，然后油炸。接下来，将油炸玉米饼放入红色或绿色辣椒酱中慢炖，直到它们吸收了一些辣椒酱，变得有点软，然后在上面撒上奶酪。根据个人喜好，可以在这道菜中添加多种其他配料，如鸡蛋、豆类、肉类等。。...

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打小就很酷_ 发布于 2022-01-24 19:36

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什么是奇米尚加？(chimichanga?)

chimichanga是一种油炸玉米煎饼。这种以玉米粉圆饼为基础的菜肴也可以称为chivichanga。它通常在德克萨斯州、墨西哥西南部或墨西哥餐厅供应。chimichanga通常很容易准备，而且价格便宜。...

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aria1531 发布于 2022-01-24 19:06

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什么是皮卡迪洛？(a picadillo?)

Picadillo是一种易于烹调、辛辣的绞肉菜肴，在墨西哥、古巴、波多黎各和菲律宾菜中很受欢迎。picadillo这个名字来源于动词picar，在西班牙语中，它的意思是切碎成小块。基本成分包括绞肉、西红柿和洋葱，但每个国家都有自己的版本，添加了各种额外成分。它通常与米饭或热玉米饼一起食用。它也经常被用作墨西哥玉米卷、墨西哥卷饼或包装的馅料...

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A340345348 发布于 2022-01-24 19:02

什么是辣椒？(chilaquiles?)

什么是奇米尚加？(chimichanga?)

什么是皮卡迪洛？(a picadillo?)

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