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商用烤箱是一种厨房用具,用于在专业环境中加热和烘焙食物。餐馆、面包店和自助餐厅等场所通常使用商用烤箱。这是因为专业烤箱通常有能力及时处理大量不同种类的食物。有几种类型的商用烤箱可以满足不同的需求,如甲板烤箱、组合烤箱和披萨烤箱。它们可以是燃气、木材或电力,通常通过对流烹饪。。...
在决定哪款电动披萨烤箱最适合你的需求时,关键是要考虑如何使用烤箱。一个人可以买一个小到可以在家里为一家人准备披萨的电动披萨烤箱。它们也可以作为设计用于商业环境的大型烤箱使用。...
传送烤箱是一种传统上与烹饪披萨、热三明治和类似菜肴有关的烤箱。这种类型的烤箱与传统烤箱非常相似,只是它通常产生大量稳定的热量,用于相对快速的烹饪。它的名字来源于一个典型的设计:一个长方形的封闭盒子,两边是开放的,一条传送带穿过盒子。传送带将未煮熟的食物从一端送入烤箱,然后通过定时系统自动从另一端取出。。...
当选择一个台面比萨烤箱,考虑烤箱的宽度,烤箱的容量,烤箱将主要用于什么,以及价格范围。第一个也是最重要的事情之一是烤箱的宽度。经常做大披萨的人需要一个能容纳大披萨的烤箱。接下来要考虑的是台面上的披萨烤箱一次能容纳多少个披萨。因为一次可以烤多个披萨架,所以一次可以烤多个披萨架。。...