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工业烤箱通常是一个产生大量热量的大型烤箱,其尺寸足以一次性烘焙多个物品用于商业目的。这种类型的烤箱通常用于两个主要用途之一:烘焙食品用于商业转售或工业材料的固化。食品烤箱可以有许多不同的形状和大小,尽管它们通常用于一次烘焙多个项目。非食品用途的工业烤箱通常用于固化通过加热硬化的某些材料。。...
传送烤箱是一种传统上与烹饪披萨、热三明治和类似菜肴有关的烤箱。这种类型的烤箱与传统烤箱非常相似,只是它通常产生大量稳定的热量,用于相对快速的烹饪。它的名字来源于一个典型的设计:一个长方形的封闭盒子,两边是开放的,一条传送带穿过盒子。传送带将未煮熟的食物从一端送入烤箱,然后通过定时系统自动从另一端取出。。...