【侍酒师协会】的知识问答

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什么是侍酒师大师的法庭？(the court of master sommeliers?)

侍酒师大师法庭成立于1977年，致力于扩大和完善顶级餐厅葡萄酒管理人员对葡萄酒的了解。“侍酒师”是指在葡萄酒、葡萄酒和食物搭配的各个方面受过全面培训的专业葡萄酒服务员。有兴趣将自己的知识和职业提升到一个新水平的葡萄酒管理员可以申请成为一名高级侍酒师。认证过程包括四个课程级别，每个级别都有自己的资格考试。一旦四门考试全部通过，学生将被授予侍酒师大师称号，并有资格成为宫廷成员。。...

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tt959079 发布于 2022-01-24 19:04

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什么是侍酒师协会？(a sommelier guild?)

品酒师协会是一个团体或组织，旨在推广品酒、处理、购买、销售和服务葡萄酒的想法和信息，无论是出于专业目的还是出于个人利益。这些类型的团体可以是大型跨国组织，也可以是在某一地区成立并由该地区成员组成的较小团体。他们可以由数百名成员组成，也可以只由少数成员组成，在葡萄酒方面可能有不同的重点或专业领域。然而，斟酒师协会通常由志同道合的人组成，主要关注葡萄酒文化的各个方面。。...

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ynt58723 发布于 2022-01-24 18:12