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塔可派在美国南部很受欢迎,有时也被称为塔可派砂锅菜。它由碎牛肉、切碎的洋葱、奶酪和墨西哥玉米卷调味料组成,混合在美味的馅饼皮中。然后在馅饼上撒上酸奶油和其他装饰物,如生菜、西红柿、大葱和黑橄榄。有些版本包含粉碎的玉米饼片或玉米卷壳,而其他版本则不包含这种成分。塔可派是作为主菜准备的,很多时候是作为一道菜的一餐。。...
墨西哥玉米卷起源于墨西哥,尽管美国人吃的形式,特别是快餐店的形式,与真正的形式几乎没有相似之处。一般来说,这道菜是由一到两个加热或轻度油炸的玉米饼做成的,可以包含任何数量的墨西哥传统肉类或鱼类。墨西哥玉米卷可以搭配各种调味品,包括萨尔萨或比科·德加洛、一点生菜、西红柿、洋葱,有时还有奶酪。...