【Baklava糕点】的知识问答

Baklava糕点

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什么是克林格糕点？(kringle pastry?)

Kringle糕点是丹麦糕点的一种，经过特殊加工和揉捏，使其变得轻盈、松脆、丰满，几乎像法式泡芙糕点。传统上，克林格糕点用于制作圆形的咖啡蛋糕，也被称为克林格。克林格人在美国中西部很受欢迎，在19世纪，许多丹麦人在那里定居。特色面包店通常愿意将他们的克林格面包运送到没有现成食物供应的地区，也可以在家里制作。。...

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bjgzarptnw 发布于 2022-01-22 16:29

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什么是巴克拉瓦？(baklava?)

Baklava是一种希腊糕点，传统上由菲洛面团、蜂蜜、坚果和橘子精华制成。许多其他中东国家也有类似的糕点，这要归功于长期以来的甜甜点传统，这种甜点的特点是松脆精致的糕点。虽然baklava最初被认为是富人的食物，但今天它可以在世界各地的许多糕点店和希腊特色商店中找到。如果厨师有使用菲洛面团的经验，Baklava也可以在家里制作。...

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an490002562 发布于 2021-12-03 11:22

什么是克林格糕点？(kringle pastry?)

什么是巴克拉瓦？(baklava?)

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