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辛辛那提辣椒之所以独特,有几个原因:它的稀薄稠度,它的香料,以及它的制备和呈现方法。辛辛那提辣椒的历史涉及欧洲移民,他们在20世纪初将希腊烹饪风格带到了该地区。多年来,它获得了一个崇拜的人谁享受辛辛那提风格的辣椒在妈妈&;流行风格的餐厅,以及连锁辣椒店,包括天际线,金星,迪克西辣椒和其他。...
许多人认为碎牛肉是辣椒的主要和必要成分。虽然大多数辣椒食谱都需要碎牛肉,但可以制作一种与碎牛肉制作的辣椒一样美味的无肉素食辣椒。此外,如果你只是想要更健康的辣椒食谱,你可以用瘦肉火鸡代替碎牛肉。Chili con carne,意思是“用牛肉做的辣椒”,不一定是这道菜的绝对最佳版本。。...
辣味佛得角是墨西哥北部的一道本土菜。这是一种炖菜,传统上是用猪肩做的,不过也可以用其他的猪肉,有时甚至是鸡肉。基本菜谱有很多变体,纯粹主义者通常会认为他们的版本是“正宗的”。事实上,像许多民族菜肴一样,chili verde在其本国也有多种烹调方式,因此可以肯定地说,一个人最喜欢的版本可能就足够正宗了。...
辣椒是厨师和募捐者的最爱,它是一种炖菜,通常由辣椒、豆类、肉类、西红柿和香料混合而成。到底是什么成分加入其中经常引起激烈的争论,但这个名字来自几乎所有版本中使用的辣椒。有许多地方食谱和传统,许多人都有自己喜欢的食谱。...