【甜菊糖】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是甜菊糖？(stevia?)

甜叶菊是一个词，既指一种植物，也指从该植物的叶子中提取的甜味剂。这种植物在南美洲已经种植和使用了几个世纪，并在18世纪传播到世界其他地方，当时人们开始将这种产品大量带到欧洲。...

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wnfeu173951 发布于 2021-12-05 11:48

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什么是糖果店的糖？(confectioner's sugar?)

许多甜点和糖果如果没有最后的糖粉（也被称为糖粉或糖霜）是不完整的。它实际上是被机械研磨成非常细的粉末的砂糖。这种糖粉通常用于制作蛋糕糖霜、糖釉、甜点酱和装饰性冰凌。它还可以为油炸甜甜圈、漏斗蛋糕和贝奈特提供额外的甜味。...

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eggp231376 发布于 2021-12-03 14:27

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软饮料和其他加工食品中的糖可能对我们有害，但是欺骗我们的味蕾已经被证明是困难的——而且我们的代用品（比如甜味剂中的煤衍生物）听起来更糟。一种更“自然”的解决方案是从甜菊糖等植物中提取的甜味剂，这种甜味剂已经进入最近推出的可口可乐生命和其他饮料中。但正如丹尼尔·恩伯在《纽约时报》上写道的那样，甜菊糖的苦味很容易让减肥苏打变酸。在过去的几年里，食品科学家一直在努力使这种原材料更可口，但是，经过严格加工...

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bb皮卡丘0725 发布于 2021-04-24 23:19

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特鲁维亚(truvia)和甜叶菊(stevia)的区别

甜叶菊和甜叶菊是两种甜味剂，它们之间有一些不同。了解他们之间的区别是很重要的。...

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wwa25645 发布于 2020-10-27 15:24

什么是甜菊糖？(stevia?)

什么是糖果店的糖？(confectioner's sugar?)

制造天然糖替代品的苦涩事实

特鲁维亚(truvia)和甜叶菊(stevia)的区别

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