【奶油奶酪开胃菜】的知识问答

奶油奶酪开胃菜

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什么是魔鬼火腿？(deviled ham?)

当一种食物被认为是魔鬼食物时，它通常会被准备成要么辛辣，要么浓郁，要么两者兼而有之。魔鬼火腿当然是最有名的魔鬼食品之一，但其他包括魔鬼蛋、魔鬼蟹和魔鬼虾。食物是通过添加香料和辣椒来制造的，以产生所需的味道；虽然制作魔鬼火腿的食谱有几十种，但许多厨师并不遵循确切的食谱，而是在火腿中加入香料和辣椒，直到他们觉得味道正确为止。这种特制的火腿最初是用来做肉酱的，但其他一些流行的用途包括作为蘸酱或作为小点心...

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無药讠发布于 2021-12-04 09:26

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什么是奶油奶酪？(cream cheese?)

奶油奶酪是指新鲜食用的柔软、可涂抹的白色奶酪。早在1650年代，这种奶酪就在法国生产，但1880年，纽约著名的奶酪制造商a.L.Reynolds开始用熟悉的箔纸包装分发奶酪。它被包装在“费城奶油奶酪”的标签下，这仍然是最容易被认可的品牌之一。他以费城的名字命名，不是因为它是在那里创建的，而是因为在那个时代，把食物与城市联系起来意味着更高的质量。在一些国家，这种奶酪简称费城，以区别于其他“奶油”奶酪...

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hgay4p75u 发布于 2021-12-03 14:46

什么是魔鬼火腿？(deviled ham?)

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