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奶油冻馅饼

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如何我做馅饼？(i make flan?)

法兰，在西班牙语国家和美国之外也被称为奶油焦糖，是一种以奶油冻为基础的甜点，上面覆盖一层焦糖。它起源于欧洲，后来在中美洲和南美洲非常流行。许多美国人通过墨西哥菜或南美菜熟悉这种甜点。虽然市面上有很多速溶食品，但你也可以使用容易找到的配料和厨房用品从头开始制作法兰。制作这种蛋羹有点困难，但许多厨师发现它非常值得。。...

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boiut0419 发布于 2022-01-21 09:39

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什么是法兰？(flan?)

法兰是一种烤蛋羹，与奶油焦糖非常相似。它通常由鸡蛋、奶油或牛奶、明胶和香草制成。通常，奶油冻与奶油焦糖同义，因为它的底部有一层烧焦的或焦糖化的糖。然后将小拉米金的法兰绒倒过来，这样松脆的糖就在上面了。...

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ォケカウ发布于 2021-12-04 10:16

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什么是蛋奶沙司(custard?)

奶油冻是欧洲的传统甜点。它不同于布丁，因为它是用鸡蛋加厚的。它也形成了凝胶的基础，可以作为一种稀酱使用。蛋羹型底座也可用于制作法式吐司，或制作蛋盘，如乳蛋饼。...

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lh08852 发布于 2021-12-04 09:19