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许多消费者和餐馆交替使用“虾”和“虾”这两个术语。术语也因国家而异,这会使事情更加混乱。事实上,虾和对虾有着密切的关系,但有几个显著的特征将两者区分开来。不幸的是,对于大多数消费者来说,这些特征在收获和烹饪过程中通常是模糊的,因此,除非一个人自己捕获了甲壳类动物,否则他可能永远不知道自己在吃什么。...
油炸是一种烹饪技术,食物完全浸泡在极热的油或脂肪中。因为油导热性很好,所以油炸是一种非常快速的烹饪技术,它能生产出理想的外皮脆、内里软的食物。许多文化都有油炸的悠久传统,尤其是为了制作快餐食品,世界各地的餐馆和街头摊上都有油炸食品。厨师也可以在家里炸。...
2014年是海鲜大炮年。我们已经看到了两种使用气动鲑鱼炮的方法,现在我们来看看双管炸虾炮。这段最新的视频来自日本,我们要感谢的只有无线运营商NTT Docomo的厨艺。因为显然用面粉、油、面包和灼热的火焰炸虾是在日本销售高速LTE网络的好方法。谁知道呢?...