【哈里萨辣酱】的知识问答

哈里萨辣酱

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什么是哈里萨沙司？(harissa sauce?)

哈里萨沙司是北非菜肴中的一种辣酱，与突尼斯和阿尔及利亚关系最为密切，有时与摩洛哥也有关系。它的主要成分是辣椒，如皮里，或塞拉诺，和橄榄油。哈里萨沙司在北非是一种非常受欢迎和普遍存在的调味品，在那里的商店和自制的都有。它也是食谱中的一种常见成分，如炖肉或炖鱼、蒸粗麦粉、意大利面或汤，也可以用作肉的腌料；...

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ol33237 发布于 2021-12-04 11:48

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什么是哈里萨？(harissa?)

Harissa是一种辣酱，是北非菜肴的主要特色。它可以像调味品一样使用，并且经常作为传统菜肴的佐料出现在桌子上的小菜中。它也是许多汤、炖菜和咖喱的主要成分。这种辣酱可以在市场上以罐装或管状的形式买到，市场上有北非或中东常见的原料，也可以在家里制作。新鲜制作的哈里萨通常更辣，因为厨师可以控制配料并使用新鲜辣椒。...

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fm4cai9ifkj 发布于 2021-12-04 11:47

什么是哈里萨沙司？(harissa sauce?)

什么是哈里萨？(harissa?)

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