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钛是一种银色金属材料,在人类已知的所有金属中具有最高的强度重量比。换句话说,它重量轻,但具有难以置信的强度和耐用性。钛被用于从航空设备到眼镜架的各种应用。近年来,它作为一种生产炊具的优良材料而备受关注。...
上世纪60年代首次推出的不粘炊具,由于其易于烹饪和清洁的特性,已经变得无处不在。它需要更少的油或油脂来防止食物粘在一起,它能均匀地分散热量,而且用肥皂和水就能轻松地进行清理。多年来,将不粘涂层粘附在锅上的改进技术已导致不同等级的不粘炊具。...
感应炊具是指专门设计用于感应炉灶顶部的烹饪容器。锅和平底锅必须对这些类型的燃烧器产生的磁场有特别的反应,这些燃烧器位于炉灶的平顶之下。这些燃烧器元件产生的电磁频率被传输到烹饪容器。这使得容器热到足以烹饪食物,并且温度可以通过烹饪炉顶部的旋钮轻松控制。...