【干麦芽提取物】的知识问答

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什么是麦芽酒杯？(a malt glass?)

麦芽玻璃杯是一种专门为提供特定饮料而设计的玻璃杯。有两种类型的麦芽酒杯：一种是用来搭配苏格兰威士忌和相关饮料的，另一种是用来供应麦芽奶昔的。这两种设计非常不同，因为这些饮料系列非常不同，它们有不同的需求，必须加以解决。许多厨房用品商店都有这两种品种的麦芽酒杯，也可以直接从供应商那里订购。。...

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麦芽杯是一种耐用的设备，在当地苏打水和酸奶店、快餐店和可口的冰鲜酒精饮料中，它通常用于制作多种冷饮。除了在商业食品店使用外，麦芽杯还被用于许多家庭为整个家庭准备食物。...

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麦芽是一种用于各种谷物的加工方法，将谷物浸泡在水中发芽，然后加热以延缓发芽过程。它通常用于大麦，用途广泛，最显著的是酿造啤酒。这一过程是古老的，其根源隐藏在时间的迷雾中，但在数千年前的古埃及人时代，它肯定已经被使用。...

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啤酒花是攀缘的藤蔓植物，在酿造啤酒时将其晒干并添加到啤酒中。它们有一种天然的苦味，有助于抵消其他啤酒成分的甜味。根据酿造过程中使用的啤酒花的数量和类型，最终产品的香气、味道和苦味会有所不同。...

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麦芽提取物是一种最常用于酿造啤酒的产品。对于纯粹主义者来说，它既有液态的，也有干性的。这两种类型的大麦都是通过一种叫做麦芽的过程来模拟大麦粒的发芽而产生的。在这个过程中，糖从发芽的谷物中提取并浓缩成提取物。...