什么是麦芽酒杯？(a malt glass?)
麦芽玻璃杯是一种专门为提供特定饮料而设计的玻璃杯。有两种类型的麦芽酒杯：一种是用来搭配苏格兰威士忌和相关饮料的，另一种是用来供应麦芽奶昔的。这两种设计非常不同，因为这些饮料系列非常不同，它们有不同的需求，必须加以解决。许多厨房用品商店都有这两种品种的麦芽酒杯，也可以直接从供应商那里订购。。
对于一个用来盛苏格兰威士忌和其他威士忌的玻璃杯来说，设计的目的是展现出这种饮料的风味和香气，以便饮酒者能够充分欣赏它。有几种常用的不同设计，经典的玻璃有一个大的郁金香形碗和一个短柄。饮酒者只需在玻璃杯中倒入少量苏格兰威士忌，这样香气和风味就可以在玻璃杯的球茎内充分发展，而短的酒茎可以让持杯者的手稍微加热威士忌。。
也可以找到圆形和方形的麦芽酒杯，它们有时被用来供应加冰块的苏格兰威士忌。这样的杯子往往会稍微阻碍味道和气味，这会使它们使用起来不那么愉快，一些人认为，冷却苏格兰威士忌也会抑制味道。喝特别好的威士忌时，通常首选郁金香形状的玻璃杯，并且应避免冰。
在麦芽奶昔或冰激凌苏打的意义上，麦芽杯是一个高筒。一些麦芽玻璃杯设计用于搅拌器，在这种情况下，可以将玻璃杯直接插入搅拌头下方，也可以在玻璃杯内部搅拌搅拌器。在其他情况下，将奶昔混合在一个容器中，然后倒入麦芽杯中。这些杯子很深，可以容纳大的震动和吸管。
传统麦芽酒杯最大的缺陷之一是，由于它没有柄、底座或把手，用户必须直接操作，这会导致热量传递到酒杯内部的震动。高温会使麦芽变稀或高度液态，这在许多麦芽爱好者眼中是不可取的。因此，人们通常把麦芽酒杯放在桌上，然后靠在上面用吸管喝，这可能有点麻烦，尽管这会减慢麦芽奶昔的融化速度。。
- 发表于 2022-02-01 11:18
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