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佩斯卡塔里亚人是指选择不吃陆地动物或家禽的肉,但饮食中确实包括鱼类的人。这个新创造的术语起源于1993年,由意大利语中的“鱼”和英语中的“素食者”混合而成。虽然佩斯卡塔里亚饮食不是素食,但它经常被用作人们从肉食饮食调整到素食饮食的垫脚石。其他人则认为它是两人之间永久的快乐媒介。地中海和亚洲国家的传统饮食习惯在历史上主要是佩斯卡塔里亚式的。。...
双鱼主义者是指吃素食但包括鱼或海鲜的人。他们的饮食可能主要是素食主义者,不包括所有其他动物产品,如鸡蛋或奶制品,或乳素食主义者,包括一些动物产品。Pisc或pisci,鱼的拉丁词根,和素食者结合起来形成了一个pescetarian,有时被称为pesco素食者。其他术语包括希根、佩斯素食主义者和水族主义者。请注意,海鸥的饮食中不会包括其他动物产品。他们是改性素食主义者,包括鱼或海鲜。。...
正如人们不吃肉有不同的原因一样,素食者也有不同的种类。有些人选择这种饮食是因为与动物权利有关,有些人是“挑剔”或有健康意识的食客,有些人是出于宗教原因的素食主义者。一些不同种类的素食者是乳素食者、乳蛋素食者、比斯卡素食者和纯素食者。这些人都不吃肉或家禽;佩斯卡素食者是唯一吃鱼的人。...
霉蛋白是一种由威尼斯镰刀菌真菌制成的肉类替代品。虽然这种生物体确实是自然生长的,但出于食品目的,它是在受控环境中利用氧气、氮气、葡萄糖、维生素和矿物质进行加工的。...