【有机糖】的知识问答 - tl80互动问答网

有机糖

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让糖变甜？

人类的舌头对一系列不同的物质做出反应，将它们记录为不同的味道。进化让我们的味觉感觉发现有营养的东西好吃，而无营养的东西不好吃——在很大程度上。与许多动物相比，人类对吃什么是灵活的，因此我们是杂食动物，但有许多种类的有机物质我们无法消化，因此我们认为它们令人不快。糖是高度易消化的，提供了非常浓缩的热量来源，所以对我们来说，它味道很好——而且有一种我们称之为甜的独特风味。除猫外，所有哺乳动物都能品尝和...

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闷骚Di 发布于 2022-02-08 19:31

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什么是生甘蔗？(raw sugar cane?)

生甘蔗是指用于生产多种食糖和其他甜味剂（如糖蜜和生糖）的植物。它是糖精属的一种植物，世界各地生长着几种植物，大多数生长在温暖的气候中。人们认为，甘蔗最初来自印度等地，从这种植物中生产糖的过程至少可以追溯到五千年前。生甘蔗的生长通常也与新世界的发展有关，因为随着欧洲人积极开拓北美和南美，甘蔗生长在某些热带地区得到了广泛发展。。...

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cyGGK 发布于 2022-01-24 12:55

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如何美国人吃糖吗？(sugar do americans eat?)

美国人平均每年吃61磅（约28公斤）的糖。总共包括至少25磅（约11.3公斤）的糖果，其中仅万圣节一天就有2磅（约0.9公斤）。软饮料和甜饮料也占了大量的糖摄入量。...

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p6487849 发布于 2022-01-11 07:16

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糖从哪里来？

糖有两种主要来源，一种是甘蔗，另一种是甜菜。它传入西欧的历史可以追溯到公元前6世纪波利尼西亚甘蔗的早期生长。这种植物被认为是在公元前5世纪初在印度种植的，波斯皇帝大流士在那里发现了这种植物，并将其传播到整个阿拉伯世界。...

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xv703072 发布于 2021-12-06 09:13

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什么是甘蔗汁？(sugar cane juice?)

用于生产精制白糖的甘蔗是一种外观类似竹子的分段茎。在收获季节，工人们将这些根茎切掉，然后把它们运到糖加工厂进行压榨。然而，其中一些甘蔗秸秆最终不会进入商业工厂。在许多国家，路边小贩使用特殊的手动压榨机压碎甘蔗茎，并释放其中所含的生甘蔗汁。这种果汁可以装在塑料袋或杯子里作为清凉饮料出售。...

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拉比小妹妹发布于 2021-12-05 11:56

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什么是加工糖？(processed sugar?)

加工糖是经过精炼的糖，它具有规则的质地和风味。加工糖的一个典型例子是白糖，这是一种在世界各地广泛销售的糖产品。这种糖被广泛用于烘焙和甜味，因为它的行为是可预测的，并且易于控制。另一种选择是未经加工的糖，或者像龙舌兰、蜂蜜和甜叶菊这样的糖替代品。...

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1007424640 发布于 2021-12-05 09:56