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Rotelle意大利面以其马车轮形状而闻名,有脊状环和辐条开口,非常适合捕捉美味的酱汁。这种形状不是意大利产的,但现在许多意大利公司都生产这种形状。你还会发现用各种不同的面粉制成的罗泰尔面食:硬粒小麦、粗粒小麦、全麦,甚至藜麦。很多时候,意大利面都用植物染料染色,以产生橙色、绿色或深紫红色。...
Ruote意大利面食通常被称为车轮面食,因为它的形状是一个有脊的六辐车轮。你也可以看到它指的是鲁奥丁,鲁奥特·德卡罗,或者最常见的是罗特尔。Ruote在意大利语中的字面意思是轮子。...