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糖霜纸杯蛋糕

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什么是纯素纸杯蛋糕？(vegan cupcakes?)

纯素纸杯蛋糕是不含任何动物产品（如奶制品或鸡蛋）的独立蛋糕。一般来说，传统的纸杯蛋糕配方可以通过使用非素食成分的替代品转换为素食食谱。然而，这些替换通常必须仔细计划，因为不正确的替换可能会导致纸杯蛋糕不上升或结果不符合预期。随着素食主义的流行，市场上可买到的纯素纸杯蛋糕配料和糖霜变得越来越普遍。。...

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qrkb4059 发布于 2022-01-24 16:13

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什么是不同类型的素食糖霜？(the different types of vegan frosting?)

在烹调出美味的素食蛋糕后，可以用糖霜来增加口味，作为一种有吸引力的装饰。与传统的糖霜不同，素食者的糖霜食谱避免使用鸡蛋、牛奶、黄油、奶油、蜂蜜和其他动物副产品。虽然素食者的糖霜不使用这些成分，但它们绝对不需要不讨人喜欢或无聊。有许多不同类型的素食者糖霜，包括奶油、巧克力和奶油奶酪。...

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风飞樱花发布于 2022-01-24 15:51

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什么是七分钟糖霜？(seven-minute frosting?)

多年前，在罐装糖霜上市之前，面包师和家庭主妇们为自己能够用雪白的、令人难以置信的蓬松的熟糖霜制作蛋糕而自豪。这种糖霜叫做七分钟糖霜或神霜，是一种古老的配方。制作它并不特别困难，但需要持续关注。...

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8942921 发布于 2021-12-05 11:11