【纯波本威士忌】的知识问答

纯波本威士忌

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什么是波旁威士忌？(bourbon?)

波旁威士忌是一种美国威士忌，主要产于美国南部。它由不同的谷物混合而成，大部分谷物酒精来自玉米，其余的谷物如麦芽大麦、黑麦或小麦。...

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当当boom 发布于 2022-01-21 06:22

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什么是酸土豆泥？(sour mash?)

酸醪是一种蒸馏过程，用于生产一些威士忌或波旁威士忌。这个词也用来描述这个过程中使用的糖浆——从一批酒精中去除并允许发酵的谷物、酵母和水的混合物。这种发酵过程会产生健康的细菌或真菌，防止有害细菌的生长。当一批新的威士忌使用前一批发酵醪的一部分进行蒸馏时，就会产生酸醪威士忌。一些威士忌迷认为，最高质量的烈酒是用酸醪工艺酿造的，这会产生浓烈的味道。...

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yjltu789 发布于 2021-12-05 11:35

什么是波旁威士忌？(bourbon?)

什么是酸土豆泥？(sour mash?)

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